Beberapa Jenis Juicer yang Bisa Menjadi Pilihan
Antioksidan, mineral, vitamin dan serat yang ada dalam sayuran dan buah-buahan adalah nutrisi berharga yang diperlukan oleh tubuh. Memastikan supaya anak-anak dan Anda sebagai orang dewasa untuk makan makanan sehat yang mencakup produk segar bisa jadi akan sulit. Tetapi pada umumnya orang bisa menyukai bila berbagai buah-buahan diproses jadi minuman segar seperti jus. Memakai juicer untuk membuat jus sendiri merupakan cara mudah untuk mendapat nutrisi dari sayuran dan buah-buahan segar.
- Juicer Manual
Juicer ini umumnya dipakai untuk mengekstrak jus jeruk. Biasanya manual juicer memakai reamer, sejenis alat dengan bentuk kerucut yang dipakai untuk memeras jeruk dengan bantuan tangan. Manual juicer biasanya mudah dipakai. Karena manual dan tidak memiliki perangkat elektronik, Anda memiliki kontrol penuh. Manual juicer memiliki ukuran kecil, mudah dibersihkan dan ekonomis. Nilai gizi juga dapat dijaga sebab tidak melibatkan panas dalam prosesnya.
- Masticating Juicer
Masticating juicer befungsi seperti mengunyah sayuran dan buah-buahan untuk memecah serat, kemudian memeras jusnya. Proses masticating juicer lebih lambat daripada centrifugal juicer. Juicer ini juga dapat melakukan grinding atau menggerus sehingga dapat dipakai membuat selai kacang, saus apel, hingga makanan bayi. Masticating juicer sanggup melakukan proses dengan cepat namun dengan tingkat suara lebih rendah dari centrifugal juicer. Walaupun sedikit lebih lambat daripada centrifugal juicer, masticating juicer bisa memberikan nilai gizi yang lebih baik dan tidak sulit untuk dibersihkan.
- Centrifugal Juicer
Centrifugal juicer mempunyai bagian yang dikenal grater disc atau semacam parutan dengan bentuk piringan yang berputar dengan kecepatan tinggi untuk mencabik sayuran dan buah. Buah yang telah halus tercabik kemudian dikumpulkan di tempat yang berputar dengan kecepatan tinggi. Jus setelahnya diekstrak dari gerak putar sentrifugal ini. Ada dua jenis centrifugal juicer, Nonejection juicer yang berfungis mengumpulkan limbah pulp di tempat saringan dan ejection juicer yang meletakkan pulp dalam tempat terpisah.
- Single Auger Juicer
Model juicer ini memakai auger untuk menekan keluar juice dan menghancurkan buah atau sayuran. Jus dan pulp mengalir ke dalam tempat terpisah karena gerak maju auger. Sebagian jenis memakai dua tahap ekstraksi untuk mendapatkan lebih banyak jus. Single auger juicer terbilang serbaguna dan dapat dipakai untuk membuat makanan bayi, selai kacang dan bahkan bisa membentuk pasta.
- Twin Gear Juicer
Juicer model ini berfungsi memakai dua meshed gears yang berputar di putaran rendah untuk mencabik serat, kemudian menekannya dan mengeluarkan jus. Twin-gear juicer sesuai dipakai untuk mengolah sayuran keras, juga menghasilkan jus tertinggi dari model juicer lain. Juicer ini bisa memiliki banyak fungsi seperti yang dipunyai oleh single auger juicer. Bukan hanya hasil jus yang tinggi, juicer gear ganda menawarkan kandungan gizi yang paling tinggi. Alat ini sanggup memproses segala macam buah dan sayuran dengan sangat baik dan juga bisa memproses buah-buahan keras. Juicer ini merupakan salah satu yang paling tidak bising dari semua jenis juicer.