Manfaat Sayuran Segar untuk Tubuh

Manfaat sayur bagi kesehatan sangat lengkap, mulai meredakan stres, menyehatkan pencernaan, sampai membat risiko kanker menurun. Namun disayangkan, masih ada yang mengonsumsi sayur lebih sedikit dari yang dianjurkan. Bagaimana sebaiknya supaya manfaat sayur Anda dapat secara maksimal? Sayur dan buah adalah makanan super yang dapat menjauhkan Anda dari bermacam-macam penyakit berbahaya, misalnya kanker, penyakit jantung dan diabetes. Sayur dan buah juga mempunyai banyak kandungan yang sehat, termasuk antioksidan, serat dan vitamin.

Tubuh Sehat dengan Konsumsi Sayuran Segar

Karena sayuran sangat sehat untuk tubuh, Anda disarankan agar mengonsumsi paling tidak 5 porsi buah dan sayur dengan berat 400 gram setiap hari. Dengan begitu, risiko timbulnya stroke, penyakit jantung dan beberapa jenis kanker bisa berkurang.

- Sayur Membuat Berat Badan Ideal

Sayur adalah sumber makanan rendah lemak dan rendah kalori. Sehingga, sayuran baik untuk Anda yang sedang diet dan mencoba mengontrol asupan kalori dalam tubuh. Tentu, kegunaan ini tidak dapat Anda raih bila sayur diolah dengan cara tidak sehat. Fungsi sayur bisa tertutupi bila cara memasaknya dilakukan dengan dibumbui atau digoreng dengan minyak yang banyak, garam, atau berbagai bahan lain dengan kandungan lemak tinggi.

- Sayur Menurunkan Risiko Kanker

Sayuran kol, brokoli dan kembal kol memiliki kandungan isothiocynates dan indoles. Keduanya menjadi komponen yang diyakini bisa melindungi tubuh dari kanker payudara, kanker usus besar, kanker kulit, dan sejumlah jenis kanker lain. Brokoli yang bentuknya masih berupa tunas juga mempunyai kandungan sulforaphane lebih tinggi daripada dengan brokoli yang besar.

Komponen ini mempunyai kemampuan untuk memproteksi tubuh dari kanker. Selain itu, hampir semua sayuran yang tinggi antioksidan, memang bisa memproteksi tubuh dari radikal bebas. Paparan radikal bebas yang berlebihan dapat merusak sel pada tubuh dan memicu timbulnya sel kanker.

- Sayuran Hijau untuk Mencegah Hipertensi

Sayuran hijau kaya kandungan nitrat dan nitrit, membuatnya dapat melindungi Anda dari hipertensi atau tekanan darah tinggi. Tidak hanya itu, lemak tidak jenuh dari kacang-kacangan dan minyak zaitun juga bisa memberi efek sama.

- Konsumi Sayur Bisa Meredakan Stress

Mungkin belum banyak yang mengetahui bahawa manfaat sayur satu ini. Sayur juga dapat membantu untuk meredakan stress, sebab sayuran secara alami bisa membantu membuat suasana hati Anda lebih baik. Tidak hanya itu, memakan sayur juga bisa membuat Anda lebih segar dan sehat. Lebih dari itu, sayur juga dapat membantu membuat gejala depresi mereda.

Tips Memilih Sayuran dengan Benar

Anda mau kualitas hidup sehat? Bukan hanya dengan menerapkan pola hidup yang sehat, Anda juga wajib cerdas ketika memilih sayuran segar. Sayuran segar memiliki efek sangat bagus bagi kesehatan tubuh. Jika ingin mempunyai tubuh bugar dan sehat, Anda direkomendasikan agar lebih banyak konsumsi jenis makanan dengan kandungan vitamin dan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, misalnya yang ada dalam sayuran. Memilih sayuran sehat dan sangat penting Anda lakukan.

Satu hal penting yang bisa Anda ingat adalah saat memilih sayuran yang baik, Anda wajib memanfaatkan ‘kepekaan’. Anda bisa saja tidak mempunyai lemari es dalam menyimpannya, namun tidak mungkin juga bila harus menghabiskan sayuran dengan jumlah banyak dalam sehari. Oleh sebab itu penyimpanan yang benar harus dilakukan.Tenang, saat ini Anda tidak perlu khawatir, karena di bawah ini ada beberapa tips dalam memilih sayuran yang baik bagi Anda.

- Sayuran Tidak Layu

Cara yang tidak sulit untuk mengetahui sayuran masih bagus atau tidak dicermati dari kesegaran dan warnanya. Sayuran dengan daun seperti kangkung, bayam, sawi, selada yang masih bagus umumnya mempunyai tekstur mesih keras dan berwarna hijau cerah, juga segar. Sementara sayuran yang tidak baik tampak layu dan warnanya berubah. Sayuran yang masih segar umumnya baru dipanen dan tidak lama di perjalanan.

- Sayuran Bebas Pestisida

Cara dalam memilih sayuran yang baik itu bukan yang utuh dan mulus. Umumnya dalam sayuran ada ulat kecil yang memakan daun-daun sayuran, hal ini membuat daun sayuran tidak sempurna dan utuh lagi. Namun hal ini ternyata sangat baik bagi kesehatan Anda.

Sebab bila daun pada sayuran itu dimakan ulat, menandakan bahwa sayuran bebas pestisida. Maka dari itu, waktu memilih sayuran, Anda wajib memilih sayuran yang daunnya tidak utuh, atau bolong-bolong. Bukan hanya itu, ciri sayuran dengan pestisida bisa tampak bercak putih yang mulai kering pada permukaan daun.

- Cermati Warna Sayur

Saat Anda memilih sayuran, hal yang juga wajib Anda perhatikan yakni warna dari sayuran itu. Cara dalam memilih sayuran yang baik yakni sayuran yang masih mempunyai warna cerah atau warna asli. Hal ini dikarenakan sayuran yang telah berubah warna artinya bahwa sayuran itu sudah tidak fresh. Hal ini bisa membuat kandungan vitamin dan nutrisinya berkurang. Sayuran yang berubah warna, misalnya kentang dan wortel yang mempunyai warna hijau pada pangkalnya dan sayuran yang memiliki daun hijau mulai menguning.

- Sayuran Tidak Keriput

Waktu Anda membeli sayuran umbi-umbian, contohnya wortel, kentang, bawang, ubi, bengkoang, lebih baik hindari bila sayuran memiliki kondisi lembek, bertunas, memar, keriput, berlubang dan tidak keras. Cara dalam memilih sayuran yang benar, pilih sayuran umbi-umbian yang bertekstur masih keras dan aromanya segar. Sebagai contoh, bawang putih segar yaitu bawang yang mempunyai warna putih bersih, tidak memiliki tunas, tidak berwarna kekuningan dan kulit bawang tidak keriput.

- Sayur Tidak Berbau dan Lembek

Ketika memilih sayuran buah, misalnya terong, tomat, paprika, ketimun dan sayuran buah lainnya, perhatikan dengan teliti. Perhatikan cara memilih sayuran yang baik, cukup cermati kondisinya, jika sayuran buah ini robek, berair, pecah, lembek, berbau dan berjamur, ini tandanya tidak layak Anda konsumsi.

Belanja Sayuran dengan Mudah di iStyle.id

Sayuran segar ini terdiri dari berbagai sayur yang disiapkan dengan higienis dan diantarkan kepada pelanggan dalam kondisi segar. Belanja online di iStyle.id dapat membuat Anda lebih hemat uang dan waktu. iStyle.id memberikan banyak pilihan sayuran lengkap dari berbagai distributor ternama yang bisa Anda percaya. Berbagai sayuran yang segar dari TaniHub, Cari Sayur, Goldfarm, Pokinometry dan Simply Fresh ada di iStyle.id.

Anda bisa melakukan pembayaran menggunakan transfer Bank, i.Saku, Kredivo, OVO, GoPay, Vospay, hingga cash secara langsung di Indomaret mana saja. Banyak keuntungan yang dapat Anda raih dengan belanja online di iStyle.id, misalnya promo, diskon menarik, program cicilan, cashback iPoint, hingga ekstra diskon voucher. Tidak perlu pergi ke supermarket untuk bisa mendapatkan sayuran segar dan sehat di rumah bersama keluarga. Order melalui iStyle.id.