Tips Memilih Coklat Putih
Ada sangat banyak produk coklat putih yang ada di pasaran. Untuk dapat coklat putih yang berkualitas, Anda bisa membaca beberapa poin di bawah ini. Ketika memilih coklat putih, cermati jenis coklat yang paling pas dengan selera Anda. Supaya Anda tidak salah pilih, baca ulasannya ini.
- Coklat Putih yang Praktis
Anda tentu sudah mengenal dengan coklat yang memiliki bentuk siap makan. Di supermarket, ada sangat banyak coklat putih siap konsumsi dari berbagai brand. Anda dapat membelinya, baik dengan online atau offline. Hal yang menarik, brand coklat tersebut juga menawarkan variasi rasa yang bermacam-macam sehingga bisa Anda pilih sesuai selera. Setiap merek umumnya mempunyai ciri khas yang unik untuk Anda coba.
Produk coklat jenis ini lebih praktis sebab dapat langsung dimakan tanpa harus diolah lagi. Harganya juga bervariasi, mulai dari yang bersahabat hingga yang cukup mahal. Pilih yang sesuai dengan kondisi dan kebutuhan Anda.
- Coklat Putih yang Dibuat untuk Kreasi Makanan
White chocolate yang harus diolah umumnya hadir dengan bentuk batangan atau balok. Ada dua tipe coklat batangan yang bisa dengan mudah ditemukan di pasaran yakni coklat couverture dan compound. Coklat compound biasanya dijual dengan harga lebih murah sebab menjadi kombinasi dari lemak nabati dan cocoa powder. Pengolahannya juga lebih mudah sehingga biasanya dipakai oleh industri rumahan dan konsumsi pribadi.
Coklat couverture adalah cocoa butter dan cocoa mass. Kualitasnya lebih baik daripada coklat compound. Memiliki rasa lebih pekat dengan tampilan indah juga membuat coklat ini jadi lebih mahal. Proses pembuatannya juga cukup rumit yaitu dengan melelehkan coklat atau metode tempering.
- Cermati Bahan dan Kandungan Coklat Putih
Rasa coklat lezat dan manis memang sulit untuk Anda tolak. Oleh sebab itu, Anda harus cermat mencermati kandungan dan bahan coklat putih yang ingin dibeli. Kandungan pemanis, jumlah kalori, dan pewarna buatan bisa jadi poin pertimbangan ketika memilih coklat. Anda juga dapat memilih produk yang memakai bahan-bahan organik supaya lebih sehat.
Bukan hanya itu, Anda bisa mempertimbangkan rasa tambahan dalam coklat putih, khususnya untuk produk siap konsumsi. Tidak cuma rasa vanila dan susu, ada juga coklat yang memiliki tambahan buah-buahan atau kacang. Ragam rasa coklat putih yang bervariasi sangat sesuai untuk Anda yang suka mengeksplorasi rasa.
- Bentuk dan Ukuran Coklat Putih
Hal lain yang tidak kalah penting yakni memahami ukuran dan bentuk coklat putih yang menjadi pilihan Anda. Bentuk coklat yang paling terkenal yaitu coklat batangan, baik untuk tipe siap saji atau yang harus diolah terlebih dahulu.
Untuk coklat batangan yang siap konsumsi, Anda bisa mengigitnya langsung dan coklat tersebut akan meleleh di mulut. Sementara itu, produk yang harus diolah, Anda dapat menyerutnya, melelehkannya, mencampurkan dengan butter cream atau memotongnya dengan ukuran kecil.